主料:
草鱼肉，1斤
辅料:
番茄酱，
半瓶，
水，
1碗，
姜，
6片，
蒜，
4粒糖醋鱼片的做法步骤
1.将鱼身子切片
2.切好的鱼骨和鱼片
3.分别加入料酒，盐，胡椒适量拌匀，再加上葱丝，蒜片拌匀，腌制10分钟入味。（可以适当延长时间）
4.油炸前，加入适量淀粉，拌匀
5.油热后，逐个放入油锅炸，勿翻动
6.炸好的鱼片
7.锅内留少许油，小火，加入大约半瓶番茄酱，1小碗清水，2勺醋，3勺白糖，拌匀。
8.已拌匀的汁，再加入半碗水淀粉，继续拌匀
9.倒入已炸好的鱼片，小火拌匀，稍煮一下即可出锅
10.成品。
小窍门&温馨提示
一条草鱼只取一半的鱼身子即可，上半截可以做剁椒鱼头。
TAGS：
热菜 海鲜 产妇 淮扬菜 冬季食谱 午餐 名菜 番茄酱
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红太阳菜馍的做法,红太阳菜馍怎么做,太阳花菜馍怎么做,红豆黄馍馍,红馍在哪里,红花馍馍怎么做
下一篇： 糖桂花糯米枣的做法,糖桂花糯米枣怎么做,桂花糯米枣图片,红枣桂花糯米糕,糯米红枣桂圆,红糖糯米枣
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
